Väljaspool müügikohta toitlustamine on toitlustustööstuse üha tähtsamaks muutuv osa – suundumus, mis hoogustus 2020. aasta sündmuste tõttu. Tarbijad nihutavad toidu ja jookide eelarvet kaasamüügi, kohaletoimetamise ja sissesõiduteenuse suunas. Kuna külastajate ootused hügieenstandardile on kõrgemad kui kunagi varem, on ülioluline, et töötajad tagaksid hügieenilise kogemuse ja teadvustaksid oma pingutusi külastajatele selgelt.
Lugege, et tutvuda meie neljaastmelise protsessiga kaasamüügi toitlustuse hügieeni tagamiseks.
Tagage köögi ja töötajate hügieen
Paigutage plakatid olulistesse kohtadesse, et tuletada töötajatele meelde, kuidas ja millal oma käsi pesta
Kasutage ohutut kaasamüügi kotti
Kohandage hügieenitooteid, nagu näiteks salvrätikuid, desinfitseerivaid pühkelappe ja rebenemiskindlaid kotisulgureid
Muutke kättesaamisala ohutuks
Kasutage tähisviitasid külastajate ja tarnetöötajate juhendamiseks
Muutke kohaletoimetamine ohutuks
Tagage kohaletoimetamismeeskonnale piisav varu desinfitseerimisvahendeid ja pühkelappe hea hügieeni tagamiseks käigu pealt
Kasulikud tööriistad hügieeni tagamiseks
Hügieeni juhend
Näpunäited, kuidas aidata rakendada hügieeni hügieeni alates köögist kuni tellimuse üleandmiseni.
Hügieeni infograafik
Tuletage oma töötajatele meelde, kuidas rakendada hügieeni nelja lihtsa sammu abil
Tööriistad
Tähis
Edendage vahe hoidmist ja häid hügieenitavasid kaasamüügi korral
Poster
Interaktiivsete QR koodide abil jagatakse sisu, vähendades samal ajal trükkimiskulusid ja jäätmeid
Juhis
Hügieeninipid, mis aitavad tagada teie töötajate ja külastajate turvalisuse
Soovitatavad tooted
© 2024 Essity Hygiene and Health AB